Ein besonders guter, schneller und daher wichtiger Hebel für die Reduzierung von Treibhausgasen ist die Umstellung der Ernährung. Weil wir (also „die Bevölkerung“) in den vergangenen Jahrzehnten so zu (billigem) Fleisch & Milchprodukten gefallen sind, benötigen wir jetzt Alternativen, die uns aus dieser Abhängigkeit lösen können. Dabei geht es in erster Linie nicht um den oder die  Ernährungs-, Nahrungs- und/ oder Bio affine*n Esser*in, sondern um die durchschnittlichen Einkäufer*innen und Verwender*innen von konventionellem Fleisch, insbesondere Hackfleisch.

möhrengrün möchte mit seinem Produkt Hack-Allerlei eine „gewohnte“ Alternative bieten. Kann das, in Euren Augen, eine gute und richtige Lösung sein?

Anmeldung & Organisatorisches:

Für Member und nicht-Member. Der Pitch findet vor Ort bei uns im Impact Hub statt.

Kosten: 6,50 € für das Falafel-Sandwich